31.10.16

BERBA MASLINA - 2

Volim statistiku. Volim i brojeve. Moji mi kažu da znam samo dvije računske operacije: množenje i zbrajanje. Možda je razlog za to profesionalna deformacija, ali volim zbrajati. Nakon ove sezone branja maslina mogu reći da sam u nekoj "pozitivnoj nuli". Obralo se 1125 kg maslina. Dobilo se oko 125 l maslinovog ulja ( oko 12 %). Znam koliko se potrošilo da bi se postigao ovaj rezultat, ali tko u ovom slučaju vodi brigu. Bitno je da imamo naše ulje i da ćemo ga imati do slijedeće berbe.